防水プロフェッショナル

トマトのプロフェッショナル
ガーデニングは花のみならず野菜まで、夏野菜は色々作りますが、なんといってもトマトです

無農薬、有機肥料による安心安全はもとより、甘さにこだわるトマト作り、今年で20年目を迎えました。

親しい人に食べて貰うと必ず帰ってくる、おいしいと言う答え....その喜びを糧に毎年作っています。
写真が少し暗いですが、ここはビニールハウスの中なのです。クリックして下さい、写真が大きくなります。
温室栽培ではありません。路地物ですが、なぜにハウス？それはトマトは徹底して梅雨の雨に弱い為。
雨に濡れるとつけたつぼみはボトボトと落ち、ろくに実がつきません。そしてモザイク病であったり、うどん粉病であったり、ウイルス性の病気がつかない為のハウスです。

トマトの先っちょが黒くなり腐ってくる、こんな病気もあります。トマトはもともとアンデスの山高く原産された植物ですから、湿気と雨に弱い、この性格を見抜いてやると作り方にも工夫ができます。最初は笠を掛けました。

それでも結構有効ですが、とうとうビニールハウスを作るまでに至りました。

勿論温度調節は自然のまま、ですから寒い春先には大陽の光を頂いて暖かいハウスの中で、種から蒔いた苗が育っていきます。そして路地物の時期に隣の畑より少し早く赤い実をつけるのです。
梅雨があけるとビニールハウスは熱遮にやられます。そこでハウスの足元はビニールをまくって風通しを良くし、屋根には黒い遮光用シートをかぶせます。水は決して上からあげない、トマトの根元にだけポトポトと差し上げます。

可愛いトマトが大収穫、社員のみんなが喜んで持って帰りました。


私が作る夏の野菜一覧........桃太郎トマト・スペイントマト・イタリアトマト・ミニトマト・こくみトマト・丸茄子・長茄子・胡瓜・オクラ・モロッコ豆・ゴーヤ・かぼちゃ・南京豆・万願寺獅子唐・ピーマン・青紫蘇・バジル・薬味ネギ・三つ葉・ルッコラ・イタリアンバセリ等........。